Les délégués de la Fédération fribourgeoise d’apiculture se sont réunis au Crêt, samedi, pour leur assemblée générale. L’occasion de dresser un bilan réjouissant de l’année écoulée: «Dans l’ensemble, tout s’est bien passé, relève le président Serge Jemmely. Mais c’est toujours difficile à dire de manière globale, parce que ça dépend des régions.» Pour ce qui concerne la production, la récolte d’été est qualifiée de «très bonne», malgré les gelées tardives d’avril qui ont pu causer quelques soucis, notamment en Gruyère. En chiffres, cela donne, pour 2017, une récolte de 18 tonnes de miel au label d’or d’Apisuisse, soit sept de plus qu’en 2016.

Sur le plan sanitaire aussi, l’année a été bonne. «Il n’y a pas trop de pertes depuis un ou deux ans», se réjouit Serge Jemmely. Le traitement…