Samedi à Espace Gruyère, Expo Bulle a sacré la gruérienne Lotanie chez les red holstein et la jurassienne Darling chez les hostein. Le nouveau gérant Olivier Ruprecht tire un bilan très positif de sa première édition, malgré une légère baisse du nombre de participantes.

XAVIER SCHALLER

Les championnes holstein et red holstein se sont affrontées samedi à Espace Gruyère pour le titre national. Mais elles étaient 251 cette année – 157 noires et 94 rouges– contre 266 en 2016. Une légère diminution que le nouveau gérant d’Expo Bulle, Olivier Ruprecht, explique par l’annulation de l’an passé, à cause de la diarrhée virale bovine (BVD). «C’était très important de repartir sur de bonnes bases.»

Le concours a été, selon lui, de très haute tenue. «Je sais que nous disons souvent cela, mais je…