L’éleveur transforme sa prairie en jardin

mar, 24. avr. 2018

Agriculteur à Epagny, Charles Ecoffey a décidé de se tourner vers la production de fruits et légumes. Samedi, ils étaient une dizaine de bénévoles à venir lui prêter main-forte lors d’un chantier participatif. Ambiance.

MARTINE LEISER

«Il y a des personnes que je ne connais pas et qui sont là pour donner un coup de main, c’est incroyable! Les gens ont de l’engouement pour ce projet et toute aide est la bienvenue.» Charles Ecoffey a accueilli ces jardiniers d’un jour sur son domaine de Prâ Melê, avec le sourire, mais aussi de l’émotion. «Ça me touche beaucoup. A midi, on va partager un repas ensemble, passer un moment très convivial.»

A la tête de l’exploitation familiale depuis trois ans, l’agriculteur de 44 ans a longuement mûri son désir de reconversion, avant d’opter pour le…

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