William Wyssmüller ne fera pas recours au Tribunal fédéral. Il s’en tient au verdict du Tribunal cantonal annulant l’autorisation spéciale délivrée en 2017 par la Direction de l’aménagement, de l’environnement et des constructions– laquelle ne recourra pas non plus. L’entrepreneur fromager renonce donc à ouvrir une table d’hôtes dans son chalet de la Vajilière, qui restera en résidence secondaire.

William Wyssmüller ne se faisait pas beaucoup d’illusions sur la marge d’interprétation de la loi sur l’aménagement du territoire. «La seule solution aurait été le retrait du recours par l’opposant (n.d.l.r.: le Centre touristique Gruyères - Moléson- Vudallaz). Nous voulions agir en partenariat avec la station. Mais elle a balayé les propositions de médiation de la Préfecture, du conseiller…