En 2015, l’association Terroir Fribourg a lancé son programme de certification. Anita et Rudy Ruegsegger, qui tiennent le Marché des Chandines à Delley-Portalban, ont été parmi les premiers à faire certifier leurs produits. La première Journée du terroir s’est ainsi déroulée chez eux, jeudi. L’occasion de présenter les enjeux du label «Certifié terroir Fribourg», enregistré à l’Institut fédéral de la propriété intellectuelle. Un pont vers le consommateur qu’ont déjà emprunté une vingtaine de producteurs.