Le 15 septembre aura lieu un événement gustatif qui s’inspire des caves ouvertes, dans les cantons viticoles: Tchiiz!, une dégustation de vins et de fromages fribourgeois en une dizaine d’étapes, entre Bulle et Charmey.
JEAN GODEL

Depuis des années, les caves ouvertes font un tabac dans les cantons viticoles suisses. Pourquoi, dès lors, ne pas adapter le concept au produit phare du canton de Fribourg, le fromage? C’est le pari de VO-Swiss, un bureau lausannois spécialisé dans l’événementiel touristique et gastronomique. Apprêté à la sauce fribourgeoise, le concept se nomme Tchiiz! Festival des saveurs.

Agendée au 15 septembre, la journée permettra aux amateurs de produits du terroir de déguster les vins du Vully AOC et de l’Etat de Fribourg ainsi que les fromages et produits de la région…