PARC RÉGIONAL. De l’herbe à l’assiette. Telle est la thématique lancée ce printemps par le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut. Objectif: évaluer la qualité fourragère des prairies. Les agriculteurs du Parc ont donc été invités à inscrire une ou plusieurs prairies de fauche qui ont été soumises à diverses analyses. Une remise des prix aura lieu ce samedi à Château-d’Œx, dans le cadre d’une Journée du Parc. Placée elle aussi sur la thématique de la qualité herbagère, cette manifestation est ouverte à tous et se décline en stands, échanges et dégustations.

La remise des prix du concours se tiendra à 11 h, dans la halle de la Landi. Elle sera animée par Pierre Aeby, spécialiste des herbages auprès de l’Institut agricole de Grangeneuve. Dès 10 h, divers postes didactiques et…