Elle a commencé à chanter au bistrot de la Grand-Fontaine et, une fois passé le succès des années 1960, a travaillé comme serveuse dans différents établissements. Autant dire qu’Arlette Zola était toute désignée pour donner un tour de chant dans le cadre de l’exposition Au café, une soif de société, que le Musée d’art et d’histoire de Fribourg présente jusqu’au 17 mars.

Ce jeudi, au Musée, à 18 h 30, Arlette Zola puisera dans sa discographie pour donner un concert riche de souvenirs. Ceux de l’époque où son beau-père, qui tenait le café de la Grand-Fontaine avec sa mère, finançait son premier album et décrochait un contrat à Paris. Ceux des années de succès, dès 1966, grâce aux titres Elles sont coquines et Deux garçons pour une fille. Arlette Zola côtoie alors Michel Polnareff, Jacques…