Les membres de l’association Patrimoine Gruyère-Veveyse ont visité à Lessoc un grenier datant de 1644 transformé en maison d’hôtes. L’occasion de se pencher sur la situation de ces bâtiments d’un temps révolu.

VALENTIN CASTELLA

«Que deviennent les greniers et plus généralement les anciens bâtiments ruraux?» Samedi après-midi, devant la fontaine de Lessoc, une trentaine de membres de l’association Patrimoine Gruyère-Veveyse ont réfléchi à la problématique avant de visiter un grenier transformé en maison d’hôtes: l’une des solutions proposées pour la survie de ces témoins du passé rural de la région et du canton.

Ce grenier magnifiquement retapé se situe au centre du village. Cuisine, chambre, salon, salle de bain. Moderne, l’intérieur est abrité par un bâtiment parfaitement conservé…