MASTER. Dès la rentrée de septembre, Glion Institut de hautes études propose un nouveau master en hôtellerie, entrepreneuriat et innovation. Ce cursus comprendra deux semestres académiques et un stage de six mois. Dans ce cadre, l’école montreusienne, qui dispense notamment son enseignement sur son campus de Bulle, a signé un partenariat avec Fri Up, l’organe officiel de soutien à la création d’entreprise du canton de Fribourg. Concrètement, Fri Up conseillera et accompagnera les étudiants dans leurs projets «visant à créer de la valeur ajoutée dans l’univers de l’hôtellerie et des services en Suisse», lit-on dans un communiqué daté de jeudi. Des cours de sensibilisation de l’entrepreneuriat et des ateliers de création d’entreprises seront mis sur pied. Les étudiants auront également la…