Le HC Bulle-la Gruyère a subi mardi soir la loi de Monthey dans le tour de qualification pour les play-off. Déjà qualifiés, les hommes de Stéphane Vienne se sont inclinés 6-1 à Romont. Au classement, le HCBG reste deuxième de ce tour de qualification, derrière Monthey.
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…