Des requérants d’asile servent le personnel de la police cantonale, dans son restaurant d’entreprise Le Vidocq. La brigade, constituée de quatre apprentis venus d’Afghanistan et de Somalie, est à l’œuvre depuis le 17 août.

Le projet a été présenté mercredi à Granges-Paccot, siège de la police, en présence de la présidente du Conseil d’Etat Anne-Claude Demierre, chargée des Affaires sociales, et de son collègue Maurice Ropraz, à la tête de la Sécurité. Le service est confié à la société ORS.

Arrivée en fin de contrat avec son ancien prestataire, la police a décidé de revisiter le concept de son restaurant d’entreprise, a expliqué devant la presse son commandant Philippe Allain. Le lieu, fermé au public, pour des raisons évidentes, a retenu alors deux axes pour guider sa réflexion.

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