Le papè i hyindrè

En patois
En français

Ché pâ che vo ditè dinche din lè j’ôtro velâdzo, ma vêr- no, no dèvejâvan dou papè i hyindrè. Lè pâ ôtyè dè bin bon, krêdè-mè. Pê bouneu n’in d’é djamé medji, è l’é djamé j’ou fôta d’in chervi a kôkon.

Fo vo dre ke, in chi tin, lè vèyè dè «kâfé nê» irè pâ rin. Irè a pou pri le cheul moyin dè chè konyèthre on bokon mi, intrè dzouno è fiyè. La demindze né, din lè méjon yô l’i avê di fiyè a maryâ, i inkotchivan on piti ôtyè… on châ djamé! Bin chovin n’in d’arouvâvè kotyè j’on.

In vèlo, a pi, po hou de la kotse; ma hou ke vinyan du lè velâdzo alintoua, par ègjinpyo hou dè Rochin,  dèvechan chobrâ prudin. L’è dinche ke i j’indèjirâbyo, on lè menachivè dè lou bayi dou papè i hyindrè. Mè, n’in d’é djamé fê; i tinâvo pâ hou dè Rochin, n’in d’avê di bin galé. Bin chur ke kotyè kou chè chon trovâ dèvan la pouârta… inthinbyo. No lè léchivan chè dègremiyi mimo. No j’atindan, è no fajin le kâfé i gânyin.

Anne Marie Yerly

 

Le papet aux cendres

Je ne sais si vous dites comme ça dans les autres villages, mais chez nous, nous parlions du papet aux cendres. Ce n’est pas quelque chose de bon. Heureusement je n’en ai jamais mangé, et n’ai jamais eu besoin d’en servir à un jeune homme.

Il faut vous dire qu’en ce temps-là, les veillées de «café-noir», ce n’était pas rien. C’était à peu près le seul moyen de se connaître un peu mieux, entre garçons et filles. Le dimanche soir, dans les maisons où il y avait des filles à marier, l’on préparait un petit quelque chose… l’on ne sait jamais! Bien souvent, il en arrivait quelques uns.

A vélo, à pieds, pour ceux du coin; mais ceux qui venaient des villages alentour, par exemple ceux de Rossens, devaient rester prudents. C’est ainsi qu’aux indésirables, on menaçait de leur donner du papet aux cendres. Moi, je n’en ai jamais fait, je ne détestais pas ceux de Rossens, il y en avait de bien gentils. Bien sûr que quelques fois, ils se sont trouvés devant la porte… ensemble. Nous les laissions se débrouiller eux-mêmes. Nous attendions, et faisions le café aux vainqueurs.

Anne Marie Yerly

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