Si – le temps d’une chronique – on arrêtait net le flux d’images qui nous inondent pour décortiquer ce qu’elles nous racontent? Et plutôt deux fois qu’une, en marge de la votation de dimanche sur le site de Bluefactory.

Dans le viseur

L’insouciante jeunesse qui se trémousse le week-end devant TRNSTN Radio se souvient sans doute qu’on fabriquait là, à quelques mètres, de la bière. Remontons le temps. Un siècle avant de s’appeler Cardinal, la Brasserie du Lion se sent à l’étroit à côté de l’Auberge du Saumon (Zum Salmen), en vieille-ville de Fribourg. Elle prend ses quartiers en 1802 à La Neuveville, où ne subsiste aujourd’hui qu’une vieille enseigne épargnée par un crépi grisouille.

Grâce au succès rencontré par la fameuse bière brassée en l’hommage du cardinal Gaspard Mermillod,…