BULLE

L’artisan-chocolatier quittera cet automne son échoppe de la rue de Gruyères pour investir de vastes locaux à la rue Saint-Denis 46. John Krummenacher et sa sœur Joëlle ont mis à l’enquête, dans la Feuilleofficielled’hier, les derniers aménagements de l’immeuble qu’ils viennent de construire là et qui s’ouvre sur le parc St-Paul – d’où son nom: le Central Park. Romain Leemann y exploitera un tea-room que John Krummenacher décrit comme «très cosy», à l’aménagement haut de gamme. A terme, une terrasse pourrait s’ouvrir côté parc. S’installeront aussi un cabinet d’esthéticienne et un autre d’un trio de psychiatres et psychologues de la place. JnG