Attirer les touristes en automne, tout en mettant en avant les produits du terroir, c’est le double objectif de la campagne «Automne et saveurs». En veillant à réduire les émissions de CO2, ce projet se montre également pionnier.

DOMINIQUE MEYLAN

ÉCONOMIE. Coupler l’offre touristique avec les produits du terroir, l’idée n’est pas nouvelle. Mais un projet concret, soutenu par la Nouvelle politique régionale, a été présenté hier à Delley-Portalban. Baptisée «Automne et saveurs», cette campagne de communication met en avant différentes activités liées à des délices de la région fribourgeoise. Dans le sud du canton, le gruyère, le vacherin, la crème double et le jambon de la borne bénéficient de cette campagne de promotion.

«Les producteurs de la région sont mis à l’honneur et nous invitent…