La ferme Les Chaux, de l’association Pharisa-Jaquet, à Estavannens, accueillait samedi matin les Holstein Awards, ainsi qu’une vente aux enchères le soir. Double réussite pour des éleveurs heureux de se retrouver.

ÉRIC BULLIARD

ÉLEVAGE. «On sentait que les gens avaient envie de sortir. Ils étaient contents de retrouver une manifestation autour de l’élevage.» Mission réussie pour Dominique Pharisa: samedi, sa ferme Les Chaux, à Estavannens accueillait les Holstein Awards le matin, ainsi qu’une vente aux enchères le soir.

Il a fallu un «gros boulot» de préparation, avec deux autres éleveurs, pour mettre sur pied cette double manifestation. Limitée à 500 personnes (Covid oblige), la vente aux enchères a fait le plein. «Tout s’est bien passé, même si certaines vaches auraient mérité d’être…