VAULRUZ. «Le château de Vaulruz replonge en plein cœur du Moyen Age et se voit assailli par une horde de Vikings.» Voici le scénario imaginé par Audrey Zimmermann pour accompagner la fête médiévale qu’elle organise ce weekend dans l’édifice du XIVe siècle. L’habitante de Vuisternerens-devant-Romont, passionnée par cet univers depuis l’enfance, a réuni quelque 50 artisans médiévaux pour l’occasion. Ils tiendront des stands pour faire découvrir vêtements d’antan, hydromels, bijoux ou encore accessoires en cuir. «Les exposants viennent majoritairement de la toute la Suisse romande, mais nous avons aussi quelques Français et Suisses alémaniques.» La jeune femme de 26 ans proposera, elle, des vins médiévaux: les breuvages d’Arbor. Côté restauration, le public pourra déguster des mets…