La stratégie agroalimentaire du canton se concrétise. Plusieurs projets ont été sélectionnés et seront lancés cette année.

AGROALIMENTAIRE. En janvier 2021, le Conseil d’Etat approuvait la stratégie de développement économique du secteur agroalimentaire. Son objectif était alors de devenir le protagoniste dans ce domaine sur le plan national. Pour y parvenir, trois grands programmes avaient été définis. Puis, durant l’année écoulée, plusieurs projets avaient été proposés afin de faire vivre et de développer les trois thèmes principaux.

Hier, le Conseil d’Etat a dévoilé ceux que le comité de pilotage a sélectionnés. Ses membres, représentants du Cluster food & nutrition, de la HES-SO Fribourg et de la Promotion économique, ont privilégié deux sous-projets liés au programme intitulé Food…