BULLE. Le club Holstein Gruyère rouge et noire a organisé samedi dernier sa traditionnelle exposition. A Espace Gruyère, près de 230 vaches ont défilé devant un jury qui a décerné plusieurs prix. Les grandes championnes ont été la red holstein Flower, de Sébastien Favre (Les Moulins) et la holstein Aschley, de Claude Dumas (Vaulruz). VAC