LA SPIRALE
Lausannoise originaire du Burundi, Nnavy se produit ce samedi à La Spirale, à Fribourg (20 h 30). Repérée d’abord sur les réseaux sociaux, cette jeune chanteuse de soul-pop mélancolique a séduit l’été dernier le Montreux Jazz Festival de sa voix feutrée. www.laspirale.ch.
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…