GRUYÈRES. La traditionnelle Fête du fromage est de retour dimanche 1er mai, de 10 h à 18 h, à Gruyères. Elle vit sa 20e édition cette année. «Les amoureux de produits du terroir sont assurés de passer un bon moment de découverte», annonce Gruyère Tourisme. Les fromagers de toute la Suisse feront une halte dans la cité comtale avant de monter à l’alpage avec leurs bêtes pour la saison estivale. Ils présenteront leurs variétés de fromages. Des producteurs et artisans locaux complètent la manifestation pour un total d’une vingtaine de stands. Les visiteurs pourront observer diverses démonstrations, de la fabrication de Gruyère AOP à la réalisation de cuillères en bois, en passant par la confection de dentelle. La fête vibrera au son du groupe Schwyzerörgeltrio Hochmatt et des cors des…