RECTIFICATIF
Une erreur s’est glissée dans notre édition de mardi concernant le sujet de la société des Armaillis de la Veveyse. Le président s’appelle bien Patrick Liaudat et non Christian, comme écrit dans nos colonnes. Avec toutes nos excuses pour cette confusion.
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…