L’association GastroFribourg a tenu lundi son assemblée générale. L’occasion de revenir sur deux années éprouvantes en saluant le courage de chacun et en évoquant les prochaines difficultés pour la branche.

ÉLODIE FESSLER

RESTAURATION. «Car Jean, d’un cœur vaillant, l’a reconstruit, plus beau qu’avant.» Chanté par Fabien Crausaz, le Vieux Chalet faisait parfaitement écho à l’ambiance animant l’assemblée générale de Gastro-Fribourg, qui s’est tenue hier à la salle de la Tuffière, à Corpataux.

«GastroFribourg s’est engagée inlassablement pour assurer la survie de ses membres», a déclaré sa présidente Muriel Hauser devant les 280 personnes présentes, qui lui ont réservé une standing-ovation. Son combat a été long et semé d’embûches, mais ses victoires sont bien réelles.»

Après les tempêtes

Dans…