La ville de Bulle a confié les festivités du 1er Août à Globull et son bar éphémère Monsieur Mouche. Dans l’ensemble, c’est mission réussie.

YANN GUERCHANIK

RASSEMBLEMENT. Il en aura fallu du temps pour que les Bullois s’approprient le parc du Cabalet. Longtemps snobé, fustigé pour ses jeux de béton aux arêtes tranchantes, un projet de réaménagement a même prescrit son rasage complet. Depuis, l’espace vert en contrebas du château s’anime et se remplit: un vrai parc urbain. Vendredi, les Bullois y ont même célébré la fête nationale, délaissant ainsi la traditionnelle place Saint-Denis.

C’est que la ville a confié cette année les festivités du 1er Août au club Globull. Or ce dernier, chaque été depuis 2018, installe au Cabalet son Monsieur Mouche, un bar éphémère qu’il gère en collaboration…