La Gruyère a décidé d’aller à la rencontre de personnes que l’on croise régulièrement durant l’été et qui contribuent à l’animation de la belle saison. Troisième épisode de cette série en compagnie de Roland Juillerat, responsable du stand de location de kayaks et paddles à La Roche.

MARIUS KAMM

LA ROCHE. «On donne vie à ce lac qui est parfait pour le kayak et le paddle.» Kayak Aventure, cela remonte à 2007 quand Roland Juillerat et son confrère Daniel Chardonnens, malheureusement décédé en début d’année, décident d’installer leur stand de location au bord du lac de la Gruyère à La Roche. «C’est surtout Daniel qui m’a encouragé à le rejoindre dans cette aventure. Au départ, nous n’avions qu’une quinzaine de kayaks. Aujourd’hui, nous en avons plus de 150 à disposition», raconte Roland…