FORUM FRIBOURG. Quelque 240 personnes ont assisté jeudi soir à la 5e rentrée des entreprises, selon un communiqué. Cet événement était organisé par l’Union patronale du canton de Fribourg (UPCF), qui fête cette année ses septantecinq ans. Il permet de récompenser les meilleures entreprises formatrices du canton. Deux sociétés du sud se sont distinguées. L’entreprise Gilbert L’Homme SA à Mézières et son apprentie Coline Evelyne Ménétrey font partie des trois lauréates de la catégorie «technique de la construction».

Le bureau Engler Ingénieurs SA à Bulle remporte le prix coup de cœur conjointement avec la société Sabert SA de Payerne. Leur apprenti, Serge Baechler, a dû quitter son métier de boucher pour des raisons de santé et s’est reconverti en dessinateur en bâtiment. L’implication…