RTS1, MARDI, À 20 H 10

Demeter, 3 syllabes et quelques mystères…

Demeter, c’était le nom de la déesse de la fécondité dans la Grèce antique. Aujourd’hui, Demeter c’est un label mondial qui a le vent en poupe et qui certifie les produits de la biodynamie. En 2020, les produits estampillés Demeter ont progressé de 15% à la Migros. Comme la Coop, le géant orange compte des dizaines d’articles Demeter, allant des petits pots pour bébés aux fruits secs en passant par la charcuterie ou le lait… L’agriculture Demeter ne se borne pas à produire bio, mais ajoute une dimension spirituelle et même cosmique. ■