Pour la vingtième fois, Terroir Fribourg, le Gruyère AOP et le Vacherin fribourgeois AOP seront présents au Salon de l’agriculture de Paris du 25 février au 5 mars. Une visibilité importante pour les marques et la région.

VALENTIN CASTELLA

TERROIR. Les couleurs fribourgeoises flotteront encore cette année à Paris à l’occasion du Salon de l’agriculture. Du 25 février au 5 mars, le terroir régional tentera de séduire et de régaler les visiteurs pour la vingtième fois. Environ 600 000 personnes sont attendues. Directeur de Terroir Fribourg, chargé du stand «les fromages de Suisse», Pierre-Alain Bapst évoque les raisons d’une telle présence.

Comment expliquez-vous que les Fribourgeois sont omniprésents sur le stand dédié aux fromages helvétiques?

Il est vrai qu’à part quelques personnes…