Avec près de 475000 nuitées en 2002, les nuitées hôtelières dans le canton de Fribourg flirtent avec la situation de 2019, une anné jugée alors exceptionnelle. Les nuitées parahôtelières (B&B, colonnie, camping, location) sont, elles, en hausse de plus de 22% par rapport à 2019, à hauteur de 430000.