La vènèrâbya kinkayèri Morard va dèjayâ. Ourâye in l’an mil’è nouthin chê, li betèrè la hyâ dèjo le pâna-botè le vint’è nà dè juyè dè chti an. Ha bouteka, viye dè mé d’on chyêkle, léchèrè in dêrê dè li kotyè galé chovinyi.

Bouébelè, m’in chovinyo k’avui ma dona kan no vinyan pê Bulo, djêmé no pachâvan dèvan chen’ inchènye ch’in ch’arèthâ. Kemin pâ oubyâ la tchikâye dè chon pyantchi foulâ outre mé d’on chyêkle pê milè pâ dè grelon, dè chôrkè è dè botètè.

Intche-li, on trovâvè to chin k’irè nèchechéro ou travô dè ti lè dzoua: Du la pitita kuyére a kâfé tantyè a la grôcha marmita po la mènadjire, du le kuti dè fata tantyè a la drèthô po l’inkotsâre. Pindu a chon hyi ou mitin di potsè, di dèbatyà è di kuti brechè, chè brinâvan di lintêrnè a pètrol è totè chouârtè d’éjè.

Che pêr ajâ… le dyo bin, che pêr ajâ! On omo rintrâvè on bokon dè biga du l’apèrô è ke korohya, cha fèna li frèjâvè le redyè chu la titha, po le rinpyathi l’avê pâ fota dè kore trinta chê magajin, le mimo dzoua, i rètrovâvè le mimo vê Morard.

Din chi piti komêrche, on povê atsetâ rintyè on hyou ou bin on boulon a la vê, l’è pâ kemin din hou grô magajin dou dzoua d’ora yô, kan vo j’i fôta d’on hyou, vo j’ithè d’obedji d’in’atsetâ on patyè dè than pithè.

Lè pètsenê achebin, du la gôla a l’achtikô, trovâvan to chin ke lou j’irè néchechèro po pètsenâ.  Po lè tsahyà l’i avê di fuji, dè la dradja, di bicha, di jumèlè, di kajakè è di tsapi.

On kou, tinyidè vo bin! L’é rinkontrâ ouna dama ke chobrâvè a Paris è ke m’a de:

- Tsatyè kou ke vinyo a Bulo, mè fô pachâ vê Morard, l’è la chouârta dè bouteka k’on tràvè pâ mé vêr-no.

Maliràjamin por tè, poura kinkayèri, po pâ tè léchi liji dè rindre chèrvucho adi grantin, la modèrnijachyon t’a rounyi kour la ya. Adon, le vint’è nà dè juyè dou mile vint’è trè, oun’inpartya dè nouthron kà modèrè avui tè. Bèrnâ Chaney

Un endroit mythique qui disparait

La quincaillerie Morard va disparaitre. Ouverte en l’an 1906, elle mettra sa clef sous le paillasson le 29 juillet de cette année. Cette boutique, vieille de plus d’un siècle, laissera derrière elle quelques jolis souvenirs.

Petit garçon, je me souviens qu’avec ma maman lorsque nous venions à Bulle, nous ne passions jamais devant son enseigne sans s’arrêter. Comment ne pas oublier le grincement de son plancher foulé durant plus d’un siècle par mille paires de gros souliers, de socques et de petits souliers.  

Chez elle, l’on trouvait tout ce qui était nécessaire aux travaux de tous les jours: de la petite cuillère à café jusqu’à la grande marmite pour la ménagère, du couteau de poche jusqu’à la cognée pour le bûcheron. Pendu à son plafond au milieu des louches, des fouets de cuisine et des hachoirs, se balançaient des lanternes à pétrole et toutes sortes d’ustensiles.

Si par hasard… je le dis bien, si par hasard! Un homme rentrait un peu de travers de l’apéro, et que fâchée sa femme lui cassait le rouleau à pâte sur la tête, pour le remplacer il n’avait pas besoin de courir trente-six magasins, le même jour, il retrouvait le même chez Morard.

Dans ce petit commerce, on pouvait acheter seulement un clou ou bien un boulon à la fois, ce n’est pas comme dans ces grands-magasins d’aujourd’hui où, lorsque vous avez besoin d’un clou, vous êtes obligé d’en acheter un paquet de 100 pièces.

Les pêcheurs aussi, de la canne à l’asticot, trouvaient tout ce qui leur était nécessaire pour pêcher. Pour les chasseurs il y avait des fusils, de la chevrotine, des besaces, des jumelles, des vestes et des chapeaux.

Une fois, tenez-vous bien! J’ai rencontré une dame qui habitait à Paris et qui m’a dit:

- Chaque fois que je viens à Bulle, il me faut passer chez Morard. C’est la sorte de boutique qu’on ne trouve plus chez nous.

Malheureusement pour toi, pauvre quincaillerie, pour ne pas te laisser loisir de rendre service encore longtemps, la modernisation t’a coupé court la vie. Alors, le 29 juillet 2023, une partie de notre cœur partira avec toi. Bernard Chaney