RTS1, MARDI, À 20 H 10

Bientôt du steak synthétique dans nos assiettes?
Dans la catégorie viande de synthèse, la Suisse est en pole position. Manger de la viande cultivée en laboratoire pourrait ainsi prochainement devenir une réalité pour le consommateur helvétique, une perspective qui suscite autant d’inquiétude que d’enthousiasme. ABE détaille les projets actuellement en cours et se rend à Singapour, où des nuggets de poulet synthétique sont déjà disponibles sur le marché. ■