Sous la direction d’Alexandre Cailler, la fabrique de Broc n’a pas fui ses responsabilités sociales. Malgré des périodes de licenciements massifs

BROC. Tout au long de son histoire, la fabrique Cailler a vécu en alternance des périodes d’euphorie et de crise, avec des engagements à tour de bras et des licenciements massifs. En 1919, après l’introduction de la semaine de 48 heures, l’usine emploie près de 2000 personnes… et donne leur congé à plus de 1100 d’entre elles trois ans plus tard, à cause des contrecoups de la Première Guerre mondiale. Sous la pression, la société Peter, Cailler, Kohler signe une convention, fin 1921, qui reconnaît le droit syndical, un des premiers jalons du socialisme en Gruyère.

Bien que son modèle économique soit éminemment capitaliste et tourné vers le profit,…