BRASSERIES ARTISANALES. La place Georges-Python a accueilli le 9e Festival des brasseries artisanales de Fribourg et ses quelque 1500 participants, vendredi et samedi, ont communiqué dimanche les organisateurs. Cette année, sept brasseries fribourgeoises, vaudoises et jurassiennes étaient à l’honneur. Le festival était aussi l’occasion de découvrir le food pairing, soit l’art d’associer un plat à un style de bière particulier. De même, des ateliers de dégustation étaient proposés. Les organisateurs disent se réjouir du succès de ces activités et tirent plus généralement «un bilan plutôt positif» de la manifestation. Pour autant, ils annoncent que les résultats de cette édition «seront probablement déficitaires».