POSIEUX. A la suite du Congrès annuel des artisans fromagers européens (FACEnetwork), organisé du 11 au 13 octobre, Grangeneuve ouvrira les portes de son site, à Posieux. Quelque 10 000 visiteurs sont attendus les 14 et 15 octobre dès 9 h pour découvrir «le lait dans tous ses états» et participer à «de nombreuses activités», précise la Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts dans un communiqué. Ateliers découverte et dégustations sont au programme, de même qu’un marché des produits du terroir ou encore un minizoo et diverses animations pour les enfants.

Les visiteurs découvriront également un stand commémorant les 100 ans de la fromagerie et les 135 ans de Grangeneuve. Samedi, bien que la manifestation se termine à 17 h, la pinte à fromage sera ouverte jusqu’à 22 h. A…