FROMAGE. Les gentes dames et les solides compagnons de la Confrérie du Gruyère se sont rassemblés samedi sur le plateau de Saint-Léonard, à Fribourg, du côté de la BCF Arena plus précisément, pour vivre le 112e Chapitre. Plus de 300 convives, dont différentes personnalités de la filière du Gruyère AOP (en photo: Daniela Weber, responsable de la fromagerie de Guin), ont participé à l’événement qui aura permis l’intronisation de 45 membres. Ainsi, le basketteur du Fribourg Olympic Arnaud Cotture de même que les hockeyeuses de Fribourg Gottéron Liv Hunziker et Amélie Jobin ou encore le président du Grand Conseil fribourgeois Adrian Brügger ont «juré fidélité».

Ils rejoignent ainsi les près de 1700 membres dévoués à la cause de l’authentique fromage de Gruyère. «Une journée sous le signe de…