Mercredi, la Fondation Clos Fleuri a levé le voile sur le projet qui abritera ses nouveaux ateliers professionnels.

YANN GUERCHANIK

PROJET. La commune de Gruyères a donc accepté de céder à la Fondation Clos Fleuri un droit de superficie sur un terrain de 7900 m2 dans la zone d’activité d’Epagny, le long de la route de l’Aérodrome (voir page 17). La fondation y construira ses nouveaux ateliers professionnels. Hier en fin d’après-midi, elle a levé le voile sur le lauréat du concours d’architecture, qui a récolté pas moins de 43 projets.

Intitulé Trintsâbyo (local de fabrication du fromage en patois), le projet vainqueur est l’œuvre du groupement Ferrari Architectes SA, à Lausanne, et Bois Initial SA, à Morges. Il a unanimement séduit le jury par «sa volumétrie fragmentée qui crée un contexte…