La Gruyère Tourisme reconduit pour la quatrième fois son Festival de la crème double. La manifestation dédiée à cette spécialité culinaire régionale aura lieu les 1er et 2 juin à Gruyères. Un parcours de dégustations auprès des restaurateurs de la cité comtale sera proposé aux visiteurs «mettant en avant la diversité des mets à base de crème double», annonce l'office du tourisme dans un communiqué. Au menu notamment: meringue, mais également macaronis de chalet ou tarte au vin cuit.

Des activités gratuites sont également proposées, telles qu’une démonstration de vieux tracteurs, un marché des artisans, des prestations de musique folklorique, ou encore un cortège de vaches. Elodie Fessler