ÉCHARLENS

Germaine Gremaud s’en est allée sereinement le 6 novembre entourée de ses enfants et petits-enfants.

Née le 5 mars 1932 à Echarlens, elle était la troisième d’une famille de cinq enfants. Fille de Charles et de Marie Deschenaux-Pugin, agriculteurs, elle fit ses écoles au village, puis des études à la Gouglera suivies par l’école de secrétariat et de commerce Bénédict à Fribourg.

En 1958, elle unit sa destinée avec l’amour de sa vie Jean-Pierre Gremaud, boulanger. Ensemble, ils reprendront la boulangerie familiale à Echarlens. De leur union naquirent quatre enfants, Jacques, Philippe, Valérie et Fabienne. En 1970, la famille déménagea à Renens pour reprendre une boulangerie. Germaine travailla auprès de son mari pendant seize ans.

Très bonne cuisinière, «Midolette», comme…