CHARMEY. Ce dimanche (17 h), l’église de Charmey servira d’écrin à un concert de l’avent organisé par Jeux d’orgues. Elizaveta Lobanova (orgue), Céline Lopez-Polo (flûte à bec) et Marc O’Callaghan (baryton) interpréteront des œuvres de Hotteterre, Zelenka, Couperin, Dandrieu ou encore Bach. CD
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…