Stéphane Luyet prendra la tête du Service de la santé publique du canton de Fribourg dès le 1er octobre prochain. Il remplace Claudine Mathieu Thiémard, qui a été nommée médecin cantonale pour le canton d’Argovie.
Le Gruérien Guillaume Kolly prendra la tête deEtablissement d’assurance des animaux de rente à la rentrée. Il remplace Michel Roulin, en place depuis sept ans.
Rebecca Gagnaux remplacera Luca Pession à la tête de l’Ecole professionnelle commerciale de Fribourg dès le 1er avril. Le directeur, en place depuis 16 ans, avait annoncé sa démission en janvier.
Sur les hauteurs de Sommentier, la ferme de la Tourbière ne produit plus de lait depuis dix ans.
A la place, Jérémie Delabays élève des races et sème des céréales anciennes.
Une agriculture diversifiée, bâtie sur les ressources du domaine. Cultures, élevage, transformation: tout est pensé pour fonc…