ARCH - O. STEINER

BULLE. La 18e édition du Salon suisse des goûts et terroirs investira Espace Gruyère du 29 novembre au 3 décembre. Le programme a été dévoilé hier. 

Pour la 18e fois, Bulle se mue en capitale du (bon) goût

Le Salon suisse des goûts et terroirs investira Espace Gruyère du 29 novembre au 3 décembre. Une place d’honneur sera faite à la FAO, au mouvement Slow Food ainsi qu’à Sierre et au val d’Anniviers. Fidèles, l’Arène gourmande, l’Amuse-bouche et les concours reviennent.

AVANT-GOÛT. Un bastringue en chasse un autre: à peine un mois après le Comptoir gruérien, Espace Gruyère accueillera, du 29 novembre au 3 décembre, la 18e édition du Salon des goûts et terroirs, sous-titré «salon suisse des saveurs authentiques». Ses organisateurs en ont dévoilé le programme hier, à…