GRUYÈRES. Le Chœur de chambre de l’Université de Fribourg, dirigé par son fondateur Pascal Mayer, clora en beauté les célébrations de son 30e anniversaire en interprétant, ce week-end à Fribourg et Gruyères, les célèbres Vêpresde Claudio Monteverdi, chef-d’œuvre absolu du compositeur italien né, lui, voici 450 ans, en 1567. Le CCUF et les solistes seront accompagnés par la Capella Itineris, ensemble professionnel constitué autour du musicienmarcheur gruérien Marc Pauchard (LaGruyèredu 29 avril). Ces concerts mettent un point final à une année très riche. Il y a d’abord eu, en avril, le NicolasdeFlüed’Arthur Honegger, puis des motets de J.-S. Bach à Lausanne. Le CCUF a ensuite donné cinq concerts dans le nord de l’Allemagne (Martin, Debussy, Baeriswyl, etc.), repris en tournée en Suisse.…