Février sans supermarché

PAR CLAIRE PASQUIER

CONSOMMATION. Cette semaine, j’ai découvert une pratique ancestrale, datant d’avant les grandes surfaces: le marché du jeudi matin. Une flûte au sel à la main, sous un soleil quasi printanier, j’ai parcouru la place bulloise pour faire le plein de fruits et acheter du vrai parmesan (pas ce truc sec en sachet). Et il faut le reconnaître, parmi le troisième âge et les mamans bobos, c’était fort sympathique.

Février touchant presque à son terme, il s’agit là du dernier épisode de mes aventures sans supermarché. L’occasion de tirer un bilan de ce mois en tant que «consommatrice».
A-t-il été aussi chronophage et onéreux que l’on me le prédisait? Certes, les courses ont pris un peu plus de temps, mais c’est là le sens de la démarche: on reprend le…