Cet été, La Gruyère part à la rencontre d’agriculteurs qui prennent des voies innovantes ou alternatives. Troisième épisode avec Laurent Borcard, de Grandvillard, qui soigne ses bêtes à l’homéopathie.

PRISKA RAUBER

MÉTHODE. Laurent Borcard passe énormément de temps à observer chacune de ses bêtes. Deux chevaux, des vaches laitières, 30 en hiver, 20 en été, qui paissent sur son exploitation de 35 hectares. L’agriculteur de Grandvillard les soigne à l’homéopathie. Et ça lui prend du temps. Beaucoup de temps.

«Pour que ça marche, il faut prendre en compte les particularités de chaque bête, sa morphologie, son comportement, son caractère, ses sensibilités – longtemps, on a pensé que les animaux n’en avaient pas, mais ils ont des ressentis très profonds, beaucoup plus qu’on le croit.» Ainsi,…