CHÂTEL-SAINT-DENIS 

Dans le cadre de son assemblée générale, les membres de l’Association des maîtres bouchers-charcutiers du canton de Fribourg ont élu un nouveau président. Il s’agit de David Blanc, de la Boucherie-charcuterie Blanc, sise à la Grand-Rue à Châtel-Saint-Denis. Membre du comité depuis 2012, le Châtelois occupait jusque-là le poste de vice-président. Il succède à Gérard Yerly (Rossens). Ce dernier siégeait à la tête de l’association depuis huit ans.