GRUYÈRES

Pour sa 19e édition, la Fête du fromage a dû composer avec les restrictions liées à la pandémie. Un marché extérieur se tiendra à Gruyères ce dimanche, de 10 h à 18 h. Les fromagers – de Suisse romande et d’outre-Sarine – animeront la rue principale de la cité avant de monter à l’alpage pour la saison estivale. Des producteurs locaux et des artisans viendront compléter les étals. Au programme également: démonstration des dentellières de la Gruyère, présentation des produits des caves de la Tzintre, ainsi que la présence du Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut. Les dégustations habituelles n’auront pas lieu, mais les terrasses des restaurants pourront accueillir les visiteurs et des mets à l’emporter seront proposés.