L’Institut agricole de Grangeneuve va inaugurer vendredi sa nouvelle ferme laitière, élément essentiel dans la stratégie de développement du site. La population pourra découvrir ces installations ce week-end lors de portes ouvertes.

XAVIER SCHALLER

GRANGENEUVE. «Cette fois, nous l’avons cette ferme laitière. Elle est là et nous sommes très satisfaits du résultat!» Directeur de l’Institut agricole de Grangeneuve, Pascal Toffel s’est dit aussi content que soulagé, au moment de présenter les installations à la presse. Il a rappelé que cela avait pris «des décennies» et plusieurs projets «arrêtés, stoppés, remaniés, redéfinis».

La nouvelle ferme vise l’exemplarité dans de nombreux domaines. Pour la détention et la santé animale, elle permet une amélioration du confort, du climat d’étable, mais…