ÉCHARLENS

Michel Pasquier s’est endormi à son domicile entouré de l’amour des siens le 28 décembre dans sa 75e année, après une longue maladie supportée avec courage et dignité. Un dernier hommage lui a été rendu en l’église d’Echarlens le vendredi 31.

Michel est né le 8 décembre 1946 dans le foyer de Simone et Robert Pasquier. Il grandit entouré de ses frères Daniel et Claude avec qui il passa la plupart de son temps à aider ses parents à la fromagerie d’Echarlens. Ensemble, ils fabriquaient ce produit qu’ils aimaient tant, le gruyère. Michel en fit son métier, il entreprit une formation de fromager jusqu’à l’obtention de sa maîtrise en 1971.

Le 15 septembre 1979, il unit sa destinée à Marie-Thérèse, née Richoz. De cette union naquirent cinq enfants: Nicole, Frédéric, Laetitia,…