ÉLEVAGE. Malgré la baisse du nombre d’éleveurs en 2022 (– 42 sur un total de près de 2000) et des lactations standards, la Coopérative Holstein Switzerland a dégagé un bénéfice de plus de 83 000 francs l’an dernier, sur un total de charges de près de six millions. Plus de 200 personnes ont assisté à l’assemblée des délégués mardi à Forum Fribourg, qui a validé le rapport de gestion et les comptes 2022.

Le directeur Michel Geinoz a insisté sur les collaborations fructueuses qu’Holstein Switzerland entretient avec ses divers partenaires et membres, précise un communiqué de la coopérative. «Il a également évoqué l’importance de la communication, notamment en lien avec la pression politique et sociétale. Il a également présenté un film démontrant que les vaches laitières sont une partie de la…